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La economía española, en general, y las de los ciudadanos, en particular, no atraviesan por su mejor momento, prueba de ello, es que la inflación se disparó en mayo y subió cinco décimas, hasta el 4,7 por ciento, la tasa más alta desde enero de 1997 cuando comenzó a elaborarse la serie histórica. Además, las tarifas eléctricas subirán un promedio de 5,6% a partir del 1 de julio, según el Ministerio de Industria.
Por su parte, el Banco de España confirmó que el Euríbor, tipo al que se conceden la mayoría de las hipotecas en España, subió en mayo hasta el 4,994%, el nivel más alto desde noviembre de 2000, cuando se situó en el 5,193%. Sin olvidar, que las familias españolas gastarán este año una media de casi 992 euros más sólo en servicios básicos (electricidad, gas, hipoteca, agua y transporte público) debido al incremento que han experimentado con la entrada del nuevo año, según el cálculo realizado por la Unión de Consumidores de España-UCE.
Estos datos revelan que muchos ciudadanos se verán apurados para llegar a fin de mes, pero siempre se pueden seguir una serie de consejos muy prácticos que nos permitirán ahorrar algunos “eurillos” a finales de mes.
En la compra y en el hogar
Para ahorrar en la cesta de la compra se debe hacer una lista con las necesidades, ya que de lo contrario podríamos gastar entre un 30% y un 40% más de lo previsto. Además, es recomendable ir al supermercado con el estómago lleno, para evitar caer en la tentación de los reclamos de marketing que inundan los supermercados.
A la hora de cocinar siempre es mejor emplear los alimentos de temporada y diseñar menús de calidad a un precio más bajo, como el pescado azul. Comparar precios en distintos establecimientos y aprovechar ofertas supone un ahorro medio de entre un 20% y un 30%.
Además, es mejor pagar en efectivo, que utilizar la tarjeta, sobre todo si queremos evitarnos sorpresas desagradables a fin de mes.
Para disminuir el gasto en luz, agua, gas y electricidad es recomendable poner la lavadora y el lavavajillas solo cuando estén llenos. Otros valiosos consejos es tapar las cazuelas cuando se cocina o reparar los grifos que gotean -"una gota por segundo es 30 litros al día", así como ducharse en lugar de bañarse.
En la cocina, si se usan sartenes y cacerolas de diámetro mayor que la zona de cocción y se tapan, se aprovechará todo el calor y se consumirá casi un 20% de energía menos. A la hora de cocinar, si se apaga el fuego de la vitrocerámica unos minutos antes, se aprovechará el calor residual. Asimismo, es mejor utilizar la olla exprés y el microondas en lugar del horno eléctrico, ya que es más rápido y consume menor energía. Además, una buena idea para ahorrar tiempo y energía es cocinar grandes cantidades y congelarlas en raciones.
Si las bombillas convencionales se sustituyen por otras halógenas de bajo voltaje o por lámparas fluorescentes compactas, se obtiene el mismo nivel de iluminación, una duración hasta 8 veces superior y un ahorro de energía de hasta un 80%. También, es conveniente comprobar el consumo de los electrodomésticos en su etiqueta energética, siendo los niveles A y B los más eficientes. Y por supuesto, apagar las luces de las habitaciones en las que no estemos.
